Cannelloni á la Cecina de León, aux épinards, aux raisins secs et aux pignons

Couper la Cecina de León en dés et la fourrer d'épinards , de raisins secs et de pignons, le tout sauté avec de l'huile et des échalotes. Garnir le fond du plat d'une mousseline d'épinards et des cannelloni par-dessus.

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Recetario de Cecina de León

LA MEJOR CECINA DEL MUNDO

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