Cecina de León con Pimientos del Bierzo y Anchoas

Se corta la Cecina de León en finas lonchas y se coloca en un plato decorándola con pimientos del Bierzo y anchoas. Regar los pimientos con un chorrito de aceite de oliva y sal.

Héctor Fernández
RESTAURANTE CASA GELO

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Recetario de Cecina de León

LA MEJOR CECINA DEL MUNDO

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