CELEBRADO EL CURSO DE CORTE DE CECINA DE LEON



QUINCE PARTICIPANTES EN EL CURSO DE CORTE DE CECINA DE LEÓN, FINALIZARON CON ÉXITO LAS PRIMERAS INSTRUCCIONES PARA ENFRENTARSE A UN CORTE DE CECINA DE LEON A MANO:

 UTENSILIOS INDISPENSABLES ( CECINERO, CECINA DE LEON, CUCHILLOS DE HOJA ANCHA Y CONSISTENTE PARA EL CORTE DE LAS LONCHAS Y UNA PUNTILLA PARA LA LIMPIEZA).

COMO COLOCAR LAS PIEZAS EN EL CECINERO.

COMO SE DEBE COLOCAR LA PERSONA QUE PROCEDERA A LA REALIZACIÓN DEL CORTE.

TECNICA DE CORTE.

DESDE ESTAS LINEAS DAMOS LAS GRACIAS A TODOS LOS PARTICIPANTES, POR SU IMPLICACIÓN Y ATENCIÓN, ESPERANDO QUE EJECUTEN LA PRACTICA.


Consulte periodo de curación

Introduzca el número de certificación

> ¿Qué es esto?

Recetario de Cecina de León

LA MEJOR CECINA DEL MUNDO

Consejo Regulador I.G.P. CECINA DE LEÓN | León - España | Tfno. +34 987 615 275



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