III CONCURSO DE RECETAS

El pasado lunes, 2 de junio de 2008, tuvo lugar el III Concurso de Recetas Cecina de León, en el I.E.S. “Eras de Renueva” (Instalaciones de San Cayetano) de León, en el que los participantes estuvieron entre fogones toda la mañana, el nivel de los platos presentados a concurso estuvo altisimo, por lo que el Jurado lo tuvo dificil, pero finalmente los ganadores fueron:

PRIMER PREMIO: Restaurante Serrano - D. Jesús Prieto Serrano.
SEGUNDO PREMIO: Restaurante Alfonso V - D. Miguel Estrada.
TERCER PREMIO: Restaurante La Hacienda - D. Roberto Morán.

ACCESIT ORIGINALIDAD: Restaurante Ángela - D. Jesús Alejos.

Los premios se entregarán el 4 de julio en la comida del Dia de la Cecina de León.

Desde estas líneas queremos agradecer a todos los concursantes su participación, ya que sin ellos este concurso no podría salir adelante. GRACIAS

Aqui os dejamos las recetas de todos los premiados:

Rte. Serrano - PRIMER PREMIO
Rte. Alfonso V - SEGUNDO PREMIO
Rte. La Hacienda - TERCER PREMIO
Rte. Angela - ACCESIT ORIGINALIDAD
Escuela de Cocina San Andres de Rabanedo
Rte. Casa Mayré
Rte. Conde Luna
Rte. El Barandal
Rte. La Jouja
Rte. Niovel
Rte. Sapori di Italia
Rte. Los Silvares
Rte. Tryp Leon
invisible
Cárnicas Anjos, S.L.
Cecinas Garrote, S.L.
Cecinas Nieto, S.C
Embutidos Agustin
Embutidos El Pinar, S.L.
Embutidos GEAL
Embutidos Jonás, S.L.
Embutidos Santa Cruz de Montes
Embutidos El Maragato, S.L.
Embutidos Yordas
Entrepeñas, S.L.
Feblame, S.L.
Fábrica de Jamones y Embutidos Ezequiel
Ferju, C.B
Friber, S.A. - Embutidos Pajariel
Frimols, S.A
Embutidos Hermanos Laiz Madera, S.L.
Emubtidos Quiñones, S.L.
Productos Cárnicos El Castro
La Casa de la Montaña
Valles del Esla