 Eine leichte Bechalmelsoße zubereiten. Die Scheiben Dörrfleisch und die geschnittene Aubergine kurz anbraten. Dann werden Lasagnascheiben, die Bechamelsoße, das Dörrfleisch und die Aubergine nacheinander so aufeinandergelegt, dass die letzte Lage aus Auberginen besteht.
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