 C/ El Valle, s/n Telf. y Fax: 987 671 030 24760 CASTROCALBÓN (León) España. pcelcastro@telefonica.net En Castrocalbon,localidad de la Comarca leonesa de La Valderia,encontramos Cecinas El Castro,ésta firma elabora desde hace más de cuarenta años,embutidos y salazones de gran calidad,fundamentando su actividad en una dedicación esmerada y en un gran conocimiento del arte de la chacineria.En 1994,El Castro consigue el registro de proceso "producción artesana",otorgado por la Consejeria de Agricultura y Ganaderia de la Junta de Castilla y Leon.
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