El Consejo Regulador IGP Cecina de León acudió el pasado día 26 de noviembre de 2007, a la X Entrega de los Premios Protagonistas, que organiza cada año D. Luis del Olmo en el Palacio de Congresos de Barcelona. Al acto acudieron unas 1.500 personas que degustaron en el coctel de entrada cerca de 100 kilos de Cecina de León, cortada por 10 cortadores, que sorprendieron a los asistentes por su exquisito sabor.