Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida "CECINA DE LEÓN"
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Recetas con cecina de León
Ajoblanco de Santa Marina con crujiente de Cecina de León
Canelos de Cecina de León con espinacas, pasas y piñones
Carpaccio de Cecina de León
Espárragos de Tudela de Duero con Cecina de León y salsa de Pimientos del Bierzo
Carpaccio de Cecina de Léon
Carpaccio de Cecina de León sobre lecho de cebolla macerada
Cilindro de rape y Cecina de León con hortalizas asadas en su jugo
Ensalada del Arzobispo
Milhojas de Cecina de León con foie de pato al orujo berciano y sopa de tomate
Cecina de León con aceite de menta
Milhojas de crema montada de patata y crujiente de Cecina de León
Cecina de León con Manzana Reineta del Bierzo
Huevo escalfado con aceite de trufa, crujiente de Cecina de León ahumada y miga de pan
Lasagna de Cecina de León con escamas de calabacin
Espárragos blancos rellenos de Cecina de León
Espiral de Cecina de León con queso fresco marinado al orégano
Cecina de León con Pimientos del Bierzo y Anchoas
Cecina de León con queso curado de Valdeón y Pimientos del Bierzo
Revuelto de Cecina de León con ajetes tiernos
Sandwich de patata con Cecina de León con fondo de carne
Tartaleta de Cecina de León con pimientos asados
Milhoja de Cecina de León crujiente y Trucha en su pil-pil
Vieiras salteadas con Cecina de León y foie
Consejo Regulador I.G.P. CECINA DE LEÓN
León - España
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