Recettes
Soupe á l'ail de Santa Marina à la Cecina de León croustillante
Cannelloni á la Cecina de León, aux épinards, aux raisins secs et aux pignons
Carpaccio de Cecina de León
Carpaccio de Cecina de León
Carpaccio de Cecina de León sur lit d'oignon macéré
Rouleau de lotte et de Cecina de León aux légumes verts rôtis dans leur jus
Salade de l'archevêque
Asperges blanches fourrées à la Cecina de león
Spirale de Cecina de León au fromage frais mariné à l'origan
Ceuf poché à l'huile de truffe, à la cecina de león crustillante et boucanée et à la mie de pain
Lasagne de Cecina de león à la courgette
Cecina de León à la pomme reinette du Bierzo
Cecina de León à l'huile de menthe
Millefeuille à la purée de pommes de terre et à la Cecina de León croustillante
Millefeuille de Cecina de León au foie de canard á l'eau-de-vie du Bierzo et soupe de tomate
Cecina de León aux poivrons du Bierzo et aux anchois
Cecina de León au fromage séché de Valdeón et aux poivrons du Bierzo
Cufs brouillés à la Cecina et aux poirbaux sauvages
Sandwich aux pommes de terre à la Cecina de León et au jus de viande
Tartelette de Cecina de León aux poivrons rôtis
Millefeuille de Cecina de León croustillant et truite au pil-pil
Sauté de coquilles saint-jacques à la Cecina et au foie
invisible
Cárnicas Anjos, S.L.
Cecinas Garrote, S.L.
Cecinas Nieto, S.C
Embutidos Agustin
Embutidos El Pinar, S.L.
Embutidos GEAL
Embutidos Jonás, S.L.
Embutidos Santa Cruz de Montes
Embutidos El Maragato, S.L.
Embutidos Yordas
Entrepeñas, S.L.
Feblame, S.L.
Fábrica de Jamones y Embutidos Ezequiel
Ferju, C.B
Friber, S.A. - Embutidos Pajariel
Frimols, S.A
Embutidos Hermanos Laiz Madera, S.L.
Emubtidos Quiñones, S.L.
Productos Cárnicos El Castro
La Casa de la Montaña
Valles del Esla