Six petalled Leon Cecina flower with goats cheese and raspberries

Cut the Cecina into fine slices giving them a petal like shape and place on the plate in the shape of a flower. Place the goat’s cheese in the centre of the plate and drizzle with raspberry jelly. Decorate the plate with a few fresh raspberries.

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Recetario de Cecina de León

LA MEJOR CECINA DEL MUNDO

Consejo Regulador I.G.P. CECINA DE LEÓN | León - España | Tfno. +34 987 615 275



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