Tartelette de Cecina de León aux poivrons rôtis

Couper une fine tranche de cecina et en garnir le fond d'un moule à tartelette. La faire sécher au four à 130o jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Faire sauter les poivrons rôtis avec un peu d'ail. En faire des lanières et les mettre sur la tartelette.

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Recetario de Cecina de León

LA MEJOR CECINA DEL MUNDO

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