Törtchen aus dörrfleisch aus León mit gebratener paprika
Eine feine Scheibe Dörrfleisch aus León schneiden und in eine Törtchen-Form legen. Im Ofen bei 130º backen, bis es knackig ist. Die gebratenen Paprikas mit ein wenig Knoblauch anbraten; in Streifen schneiden und über die Törtchen legen.