Tortino di Cecina di León con peperoni al forno

Tagliare una fetta sottile di Cecina di León e collocare in uno stampo di tortino. Fare asciugare al forno a 130º affinchè sia croccante. Facciamo saltare i peperoni arrostiti con un pò d’aglio; tagliamo in forma di strisce e li mettiamo sul tortino.

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Recetario de Cecina de León

LA MEJOR CECINA DEL MUNDO

Consejo Regulador I.G.P. CECINA DE LEÓN | León - España | Tfno. +34 987 615 275



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