VII PREMIOS ARTE CISORIA “CECINA DE LEÓN”

El Consejo Regulador IGP “Cecina de León”, organizó los VII Premios Arte Cisoria Cecina de León, el domingo, 29 de junio de 2008, a las 20:00 horas, en la Plaza San Marcelo de León, con un total de 9 participantes que demostraron su buen hacer en el corte de la Cecina de León, delante de una plaza llena de público.

Los participantes fueron: D. Roberto Martínez, D. Miguel Estrada, D. Valentin Redondo, D. Jesús Alejos, D. Eugenio López, D. Jose Fermín Sánchez, D. Adolfo Beneitez, D. Pablo Peyuca González y D. Carlos Carrera, llegados desde varios puntos de la provincia de León, Valladolid y Salamanca.

El jurado estuvo compuesto por D. Serafín Ferrero, Vicepresidente del Consejo Regulador, D. Santos Llamas, Presidente de Caja España, D. Diego Hernandez, Ganador del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón 2008 y Record Guinness al cortar 1660 lonchas en una hora, D. Antonio Fernández, Ganador de los VI Premios Arte Cisoria Cecina de León y Dña. Mª Jesús Prieto, Veedora del Consejo Regulador Cecina de León.

Todos los participantes demostraron su buena capacidad para cortar Cecina, pero el unico que consiguió cortar los 100 gramos fue D. Miguel Estrada, aunque varios participantes más estuvieron muy cerca de lograr esta cifra.

Finalmente y tras una dura deliberación por el alto nivel de los participantes, el 1º premio fue para D. Miguel Estrada, dotado con 500€ y un trofeo, el 2º premio fue para D. Carlos Carrera, dotado con 300€ y trofeo y el 3º premio fue para D. José Fermín Sánchez, dotado con 200€ y un trofeo, para el resto de los participantes se les entrego un trofeo conmemorativo.

Desde estas lineas queremos agradecer a todos los participantes su colaboración en este concurso y su buen hacer, ya que sin su presencia este concurso no se podría realizar. Gracias.