Weiber knoblauch aus Santa Marina mil knackigem dörrfleisch aus León

Mandeln zusammen mit Knoblauch un ein wenig Salz zerquetschen. Brosamen mit ein wenig Wasser vermischt dazugeben und zu einem weißen Teig kneten. Öl hinzufügen als sei es eine Mayonnaise, danach Essig und Wasser. Durchsieben und kalt servieren.

Das Dörrfleisch in sehr feine Scheiben schneiden. Mit Öl bestreichen und im Ofen bei 150º fünf Minuten backen. Als Beilagen sind Trauben, Melone oder Mandeln möglich.

Consulte periodo de curación

Introduzca el número de certificación

> ¿Qué es esto?

Recetario de Cecina de León

LA MEJOR CECINA DEL MUNDO

Consejo Regulador I.G.P. CECINA DE LEÓN | León - España | Tfno. +34 987 615 275



Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario.
Al continuar navegando por la web, entendemos que se acepta nuestra Politica de Cookies.