El pasado 8 de noviembre de 2004, tuvo lugar en el Parador San Marcos de León la cumbre Hispano-Alemana. El Consejo Regulador ofreció una degustación de Cecina de León en el magnifico claustro del parador, para las cerca de 100 personas que se dieron cita al acto.

En las fotografías el Canciller Schröder y el Presidente del Gobierno José Luis Rodriguez Zapatero conversando mientras degustan la Cecina de León, así mismo las Ministras de Agricultura española y alemana degustando el producto.