Recettes
- Soupe á l'ail de Santa Marina à la Cecina de León croustillante
- Cannelloni á la Cecina de León, aux épinards, aux raisins secs et aux pignons
- Carpaccio de Cecina de León
- Carpaccio de Cecina de León
- Carpaccio de Cecina de León sur lit d'oignon macéré
- Rouleau de lotte et de Cecina de León aux légumes verts rôtis dans leur jus
- Salade de l'archevêque
- Asperges blanches fourrées à la Cecina de león
- Spirale de Cecina de León au fromage frais mariné à l'origan
- Ceuf poché à l'huile de truffe, à la cecina de león crustillante et boucanée et à la mie de pain
- Lasagne de Cecina de león à la courgette
- Cecina de León à la pomme reinette du Bierzo
- Cecina de León à l'huile de menthe
- Millefeuille à la purée de pommes de terre et à la Cecina de León croustillante
- Millefeuille de Cecina de León au foie de canard á l'eau-de-vie du Bierzo et soupe de tomate
- Cecina de León aux poivrons du Bierzo et aux anchois
- Cecina de León au fromage séché de Valdeón et aux poivrons du Bierzo
- Cufs brouillés à la Cecina et aux poirbaux sauvages
- Sandwich aux pommes de terre à la Cecina de León et au jus de viande
- Tartelette de Cecina de León aux poivrons rôtis
- Millefeuille de Cecina de León croustillant et truite au pil-pil
- Sauté de coquilles saint-jacques à la Cecina et au foie
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